Madplan
Børns fysiske og psykiske udvikling er afhængig af, at den kost, børnene får, er rigtig sammensat og indeholder alle de næringsstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler, der er nødvendige.
Vores køkkenansvarlige planlægger og sammensætter hver uge en madplan, således at børnene får den ernæringsmæssigt rigtige kost ud fra sundhedsstyrelsens anbefalinger.
Ærtebjerghave Børnecenter går op i økologi og har i den forbindelse helt unikt fået tildelt guldmærket hvilket indikerer 90 – 100% økologi.
Ugeplan
Køkkenet laver mad til hele husets børn. Der udarbejdes hver uge en madplan, som er synlig for forældre via vores app.
Morgenmad
Vi serverer morgenmad indtil kl. 7.15. Vores udvalg er grovbrød, havregryn, cornflakes og havregrød. Morgenmåltidet kan dog varierer fra dag til dag.
Formiddagsmad
Børnene får tilbudt frugt/grønsager, brød og vand.
Frokosten
Der veksles mellem suppe, kød, fjerkræ, vegetarretter, fisk, rugbrød og mælkemad. Til frokost får børnene tilbudt mælk.
Eftermiddagsmad
Børnene får tilbudt frugt, grovbrød eller rugbrød og vand.
Størstedelen af vores brød bager vi selv. Når vores køkkenpersonalet er fraværende, får børnene som udgangspunkt rugbrød til frokost.